Il cioccolato non fa ingrassare, ricerca shock in Spagna

Redazione

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Il cioccolato non fa ingrassare, ricerca shock in Spagna
Anzi favorirebbe la diminuzione dei grassi totali distribuiti sul corpo

Il cioccolato non fa ingrassare, ricerca shock in Spagna

18 Gennaio 2016 - 00:00

Il cioccolato non fa ingrassare, anzi. Al crescere dei consumi di cioccolato diminuiscono i grassi totali distribuiti sul corpo (grasso superfluo distribuito su tutto il corpo e in particolare sull'addome), indipendentemente dall'attività fisica svolta e dalla dieta. La ricerca è stata condotta presso l'Università di Granada e pubblicata su Nutrition ed è stata rivelata dal sito Tgcom.it.

L'indagine fa parte del progetto Helena (Healty Lifestyle in Europe by Nutrition in adolescence), finanziato dall'Unione europea. Gli esperti hanno monitorato i consumi di cioccolato di quasi 1.500 adolescenti di sei Paesi europei. È stato osservato che, indipendentemente da alimentazione e attività fisica svolta, il consumo di cioccolato è inversamente proporzionale ai grassi corporei, stimati e misurati in vario modo. Insomma più cioccolato consumavano, meno grassi erano i giovani. Secondo gli esperti il motivo è da ricercarsi negli antiossidanti del cioccolato, le catechine, che potrebbero favorire la salute corporea e un corretto metabolismo, compensando il contenuto calorico del cioccolato.

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