La 64a edizione della Sagra delle Nocciole che si terrà a Polizzi Generosa questo fine settimana, viene qualificata dalla presenza dello Chef Fabio Potenzano che Domenica 22 agosto alle ore 17 in Piazza Carpinello, realizzerà un cooking show preparando dei piatti con i prodotti di eccellenza di Polizzi Generosa: le Nocciole, i Fagioli Badda ed i “Pipiddi”, varietà di peperoni tipici del paese madonita.
Lo chef Fabio Potenzano, che ha conquistato numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali, nel 2014 è entrato a far parte del cast del programma su RAI 2 “Detto Fatto” condotto da Caterina Balivo e nel 2020, dopo aver aperto il suo “Tutti a tavola” a Bagheria, è ritornato in Rai nella trasmissione “E’ sempre Mezzogiorno”, condotta da Antonella Clerici.
Ancora un riconoscimento dell’alto valore dei prodotti della nostra comunità: un importante evento in cui prodotti di qualità di Polizzi Generosa incontrano un brillante Chef con la sua esperienza, tecnica e passione.
