Un fungo da record è stato raccolto nelle campagne delle Madonie. Mario Oddo, appassionato ricercatore di Caltavuturo, in una posizione che ovviamente non ha voluto riferire, ma nei pressi di Sclafani Bagni, ha sollevato una strabiliante ed esclusiva prelibatezza. Una Mazza di Tamburo da circa 5 chili è stata raccolta nei prati madoniti: “Non credevo ai miei occhi – ha commentato il ricercatore – nonostante i tantissimi anni di esperienza, è la prima volta che trovo un fungo di queste dimensioni”. Dal sapore assai particolare, si presta per forma e grandezza, ad una frittura da deliziare anche i palati più raffinati. Non è la prima volta che Madre Natura concede delicatezze culinarie di tale portata nel comprensorio madonita. Lo scorso dicembre, infatti, un incredibile ritrovamento è avvenuto a Montemaggiore Belsito, in contrada Chiano di Forgia, dove è stato raccolto un gigantesco fungo di ferla da circa tre chili.