Manna, è tempo di raccolto: il consorzio madonita prepara i frassini
Nel verde incontaminato del Parco delle Madonie un Consorzio lavora per il rilancio della produzione della manna, straordinario dolcificante naturale dai tanti possibili utilizzi in ambito alimentare, farmaceutico e cosmetico. Con l’arrivo del caldo estivo, i giovani agricoltori di 4 cooperative si accingono al nuovo raccolto dopo aver inciso seguendo regole antichissime la corteccia dei […]
La manna delle Madonie punta in alto: il consorzio avvia la pratica per la Dop
La manna dal cielo. Quante volte abbiamo sentito dire questa frase… Non è dal cielo che cade sulle Madonie, ma è grazie all’intuito e alla voglia di un gruppo di giovani che hanno messo insieme una trentina di produttori di quattro cooperative in un unico consorzio per far conoscere questo prodotto dalle proprietà straordinarie al […]
Il Parco Cassarà si riempie di alberi, ecco 10 mila frassini
Sarà realizzato un intero bosco di "alberi da manna" donati dalla fondazione francese Yves Rocher
Pollina, accordo fra Comune e Università per piantare 600 frassini
Sarà riqualificata, con la coltivazione della manna, una vasta area colpita da un incendio
