Petralia Soprana, sei appuntamenti con la storia dei prodotti in tavola

Redazione

Cronaca

Petralia Soprana, sei appuntamenti con la storia dei prodotti in tavola

Petralia Soprana, sei appuntamenti con la storia dei prodotti in tavola
16 Gennaio 2019 - 18:03

Gustosa accoglienza nelle strutture ricettive del Borgo dei Borghi. Sei appuntamenti dedicati alla storia dei saperi, dei sapori e delle tradizioni dei prodotti madoniti. Sei degustazioni farcite dal racconto dei produttori che presenteranno la storia dei prodotti in tavola. Sarà un’esperienza speciale dedicata agli ospiti delle strutture ricettive a partire dal prossimo sabato 19 gennaio fino al 20 aprile.

Piccoli incontri culturali durante i quali le aziende che hanno aderito all’iniziativa racconteranno la storia dei loro prodotti e del territorio madonita. Formaggi e marmellate, carni e salumi, pasta e pane, oli alimentari, torrone e dolci della tradizione legata alla Pasqua. Questi i temi degli incontri.

L’iniziativa è offerta ed organizzata dall’Associazione Itimed in collaborazione con le strutture ricettive, grazie al Circolo di Cultura che ha messo a disposizione i locali e alle aziende che hanno aderito: Caseifico Bompietro, Azienda Terre dei Carusi, Associazione produttori Borgo Verdi, Azienda Agricola Agroverdi, Mulino Fratell Alaimo, Torronificio delle Madonie, Calogero D’Alberti di Casa dei salici, Panificio Agliata.

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