È ufficialmente iniziata ieri sera, con il tradizionale taglio del nastro, la ventesima edizione del Funghi Fest di Castelbuono, uno degli appuntamenti enogastronomici più attesi dell’autunno sulle Madonie. La manifestazione, organizzata dall’associazione Promomadonie, presieduta da Jhonny La Grua, torna ad animare il centro storico del borgo madonita con tre giornate dedicate ai sapori del territorio, alla cultura, all’artigianato e allo spettacolo.
Un traguardo importante, quello delle venti edizioni, per un evento che negli anni è diventato un punto di riferimento nel panorama delle manifestazioni autunnali siciliane, capace di richiamare migliaia di visitatori e valorizzare le eccellenze gastronomiche e le tradizioni locali. Per oggi, sabato 24 ottobre, e domani, domenica 25, si attende come di consueto un grande afflusso di turisti, pronti a immergersi nell’atmosfera di festa che caratterizza le strade e le piazze di Castelbuono.
Il programma di sabato 24 ottobre prenderà il via alle 10 con l’apertura degli stand espositivi nel centro storico. Spazio anche alla cultura con le mostre ospitate al Museo Civico del Castello dei Ventimiglia, dove sarà possibile visitare la mostra fotografica “Maxiprocesso” di Maria D. Rapicavoli e l’installazione visiva “Revelata”, e al Museo Naturalistico delle Madonie “Francesco Minà Palumbo”, con la mostra fotografica “Preziose per natura”.
A mezzogiorno, in piazza Castello, la prima degustazione accompagnata dallo show cooking dello chef Giuseppe Roccaforte. Alle 18 una nuova degustazione di piatti a base di funghi ed eccellenze locali, mentre per i più piccoli è previsto il “Karlotta Live Show”. Alle 19.30 protagonista dei fornelli sarà lo chef Fabio Potenzano, noto volto televisivo della cucina italiana.
Alle 21, sempre in piazza Castello, si terrà il Premio Internazionale della Cultura e del Gusto, presentato da Nadia La Malfa, con la consegna dei riconoscimenti. Gran finale musicale alle 22.30 con Tony Esposito, protagonista del concerto “Da Pino Daniele alla World Music”. A seguire spazio al divertimento con il dj set Hit Dance 90 e Sol Fuego EXES.
Domenica 25 ottobre la festa proseguirà fin dal mattino. Dalle 9 alle 18, tra viale Castello e il Belvedere, si svolgerà la quinta edizione di “Artisti a Corte”, mostra mercato dedicata all’arte. Alle 10 riapriranno gli stand espositivi e resteranno visitabili le mostre nei musei cittadini.
Alle 10.30 il centro storico sarà attraversato dalla sfilata del gruppo folcloristico Viginti Millys, mentre alle 12, in piazza Castello, è in programma una nuova degustazione con lo show cooking dello chef Marcello Spingola.
Il pomeriggio sarà caratterizzato dalla musica itinerante: alle 15 la sfilata dell’associazione culturale musicale “I Re di Esis”, seguita alle 16.30 dalla Sud Street Band. Alle 18 torneranno protagonisti i piatti a base di funghi e le eccellenze gastronomiche del territorio, mentre alle 18.30 il palco di piazza Castello ospiterà l’Adrian Band con il “Celentano Tribute Show”.
Il Funghi Fest si conferma così non soltanto una grande festa del gusto, ma anche un’importante occasione di promozione turistica per Castelbuono e per l’intero comprensorio madonita. Un evento che, giunto alla ventesima edizione, continua a coniugare gastronomia, cultura, musica e tradizioni, contribuendo a valorizzare il patrimonio di uno dei borghi più conosciuti e apprezzati delle Madonie.
