La “scattata” di Alia è un nuovo presìdio Slow Food
Gli ingredienti? Mandorle, acqua e farina di Maiorca
Collesano, la “Cassatina, la Regina”: evento live dedicato al dolce tipico del borgo
L'iniziativa per far conoscere questo dolce fuori le mura di Collesano con un appuntamento live streaming
Sfoglio madonita, pace fatta tra Polizzi Generosa e Petralia Soprana
Pace fatta fra Polizzi Generosa e Petralia Soprana per la questione sfoglio. Una simpatica foto pubblicata sui social immortala i due sindaci, Pietro Macaluso di Petralia Soprana e Pino Lo Verde di Polizzi Generosa, a condividere allegramente una fetta di sfoglio. Nelle settimane scorse erano volati gli stracci, anche fra i due primi cittadini, per […]
La “guerra” dello sfoglio fra Polizzi Generosa e Petralia Soprana
Scoppia la “guerra dello sfoglio” nelle Madonie. Da un lato il Comune di Petralia Soprana (Palermo) che ha assegnato la denominazione Deco al dolce tipico e dall’altro Polizzi Generosa che, con il suo sindaco, Giuseppe Lo Verde, attacca i vicini madoniti. “Lascia senza parole apprendere che il comune di Petralia Soprana abbia certificato fra i […]
Agrumi, pistacchio e zafferano: ecco il panettone firmato da Fiasconaro e da D&G
Dall’incontro fra la creatività di Dolce&Gabbana e l’arte dolciaria di Fiasconaro non poteva che scaturire una ricetta unica: il panettone tipicamente milanese rivisitato con i sapori della Sicilia. Gli ingredienti comuni di questo straordinario connubio fra Nord e Sud sono il rispetto della tradizione e il coraggio di sperimentare, la ricerca della perfezione e la […]
A Cefalù il Festival del Panettone: fine settimana dedicato al dolce tipico del Natale
Con l’arrivo di Dicembre inizia, inesorabile, il count-down che ci porterà “dritti dritti” verso la tanto temuta quanto attesa meta del Natale. A dare il benvenuto al mese più festoso dell’anno ci penseranno più di 40 produttori artigianali di panettone e dolci tipici provenienti da tutta la Sicilia che nel primo fine settimana di dicembre […]
