È stata Giusi Battaglia, volto tra i più amati della cucina italiana in televisione, ad aprire ufficialmente la XVI edizione delle “Notti Clandestine“, il festival culturale in programma a Termini Imerese dal 31 luglio al 2 agosto. La presentazione del suo libro La Sicilia dei sapori segreti, ospitata al Tempio della Vittoria del Parco archeologico di Himera, ha rappresentato l’anteprima della manifestazione, intrecciando storia, archeologia e tradizioni gastronomiche. Nel corso dell’incontro, Battaglia ha raccontato una Sicilia fatta di piccoli borghi, prodotti d’eccellenza e antiche tradizioni, soffermandosi su eccellenze poco conosciute come le albicocche e le arance di Scillato. Un patrimonio che, secondo l’autrice, rappresenta l’identità più autentica dell’Isola.
“Il ritorno alla tradizione e alle proprie origini è la chiave per guardare avanti verso un futuro più normale”, ha affermato, rivolgendo un appello ai più giovani affinché riscoprano il territorio, mettendo da parte, almeno per qualche ora, gli schermi digitali e recuperando “l’arte della scoperta”. Ad accoglierla è stato il direttore del Parco archeologico di Himera, Solunto e Iato, Domenico Targia, che ha definito Giusi Battaglia “un’imerese di ritorno”, sottolineando il suo contributo alla promozione dell’identità siciliana attraverso la cultura del cibo. Targia ha anche tracciato un bilancio dell’attività del Parco, nato nel 2019 da un progetto dell’archeologo Sebastiano Tusa, ribadendo il ruolo del sito come patrimonio condiviso dalle comunità locali e luogo simbolo di oltre ventisette secoli di storia, dall’antica battaglia di Himera del 480 a.C. fino ai giorni nostri.
Nel corso della serata gli organizzatori hanno inoltre espresso vicinanza agli imprenditori del polo industriale di Termini Imerese colpiti dai recenti incendi, auspicando una rapida ripresa delle attività produttive. Il presidente di Spazio Cultura, Nicola Macaione, ha infine ricordato come la valorizzazione della memoria e della tradizione rappresenti uno degli obiettivi principali della manifestazione. “Noi diciamo sempre che i libri creano comunità”, ha affermato, sottolineando il valore della cultura come strumento di partecipazione e di promozione del patrimonio storico e archeologico siciliano.Tre giorni di incontri, premi e spettacoli
IL PROGRAMMA
Sabato 1 agosto spazio al volume Ariston. La scatola magica di Sanremo, presentato da Walter Vacchino e Luca Ammirati, quindi la consegna dei Premi Speciali Meli e Stesicoro, del Premio Notti Clandestine a Liliana Novellino e lo spettacolo “La Lingua Madre”, con Paride Benassai.
La rassegna si concluderà domenica 2 agosto con gli incontri dedicati ai libri di Claudio Cordova e Giuseppe Sottile, la proiezione del cortometraggio “Il Primo Maxiprocesso alla Mafia”, il conferimento del Premio Speciale Stenio al presidente della Corte d’Appello di Palermo Antonio Balsamo e la proiezione del film “Il Giudice e il Boss” di Pasquale Scimeca, alla presenza di Franco Mancuso, Felice Cavallaro e Linda Di Dio.
