Cefalù, un menu stellato per il nuovo Club Med: lo firma lo chef Andrea Berton

Sarà lo chef stellato Andrea Berton a firmare la cucina del ristorante Palazzo Gourmet Lounge della nuova struttura della “Exclusive Collection” Club Med che aprirà a Cefalù, in provincia di Palermo a giugno 2018, primo “5 Tridenti” in Europa. La prestigiosa apertura della nuova struttura amplierà l’offerta luxury della catena alberghiera con formula all-inclusive. E […]

Gangi, eletto il “Miglior chef delle Madonie”

E’ Giuseppe Giunta, dell’agriturismo Casalvecchio di Geraci Siculo, il vincitore del primo contest “Le ricette del Borgo”, organizzato da Slow Food Alte Madonie in collaborazione con il comune di Gangi e riservato agli chef delle Madonie. Cinque gli chef in gara con il compito di preparare piatti legati alla tradizione madonita che, tra gli ingredienti, […]

Lo chef di Caltavuturo Gesualdo Faulisi protagonista a un evento a San Pietroburgo

Ci sarà anche lo chef Gesualdo Faulisi, titolare della trattoria Alter Ego a Caltavuturo, al XXI Forum economico internazionale di San Pietroburgo (1-3 giugno 2017) con una partecipazione diretta promossa dall’Associazione Conoscere Eurasia. Alla Davos russa, dove sono attesi circa 60 tra capi di governo e ministri da 30 paesi, oltre 250 top manager delle […]

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