A Gangi conclusa la vendemmia di Tenuta San Giaime: “Meno uva, ma alta qualità”

In tutta la Sicilia, l’estate 2017 è stata molto calda e siccitosa, provocando cali di produzione e rilevanti anticipazioni della vendemmia (iniziata, in alcuni casi, già a fine luglio/inizio agosto). “Grazie all’altitudine – spiega Salvatore Cicco, patron di Tenuta San Giaime, azienda situata a Gangi, alle pendici delle Madonie, a 1000 metri sul livello del […]

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