Dalle novelle di Verga alla nouvelle cuisine all’ombra della Torre Eiffel. Aldo Gennuso, pasticcere di 36 anni, nato a Gangi, suggestivo centro nel palermitano, si è laureato a Palermo a pieni voti in Lettere Moderne. Anziché passare la vita tra libri di letteratura e l’insegnamento ha preferito coltivare la sua passione nata fin da piccolo […]

Da diciannove anni partecipa al Summer Fancy Food Show, una manifestazione che si tiene a New York e raduna al “Jacob K. Javits Convention Center” le più qualificate imprese mondiali del settore food. Ma quando, diciannove anni fa, decise per la prima volta di assecondare la sua lungimiranza e i consigli di qualche amico e […]

Nasce in America, dove, però, si festeggia la terza domenica di giugno. In Italia si è scelto di dedicarla a San Giuseppe, il papà caro al mondo cattolico

Immancabili nelle tavole imbandite per queste feste. Facili e veloci da preparare

Quelle tostate sono la base di questo dolce facile da preparare e molto gustoso